Dieta-ketogenna.pl

Omlet z serem i pomidorami

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.
Wartość odżywcza 
Proporcje 4:1 3:1
Wartość kaloryczna 256 kcal 200 kcal
Tłuszcze 25,66 g 19,39 g
Węglowodany 0,6 g 0,84 g
Białko 5,83 g 5,53 g
Składniki  
Proporcje 4:1 3:1
Białko jaja 23 g 23 g
Żółtko jaja 9 g 9 g
Oliwa z oliwek (1) 7 g 4 g
KetoCal 4:1 o smaku neutralnym 10 g 10 g
Oliwa z oliwek (2) 8 g 5 g
Parmezan 2 g 1 g
Pomidory 9 g 17 g

Przepis na: Omlet z serem i pomidorami

1 5-10 minut 5 minut

Uwaga!

Oliwa w przepisie występuje dwa razy (jako oliwa 1 i oliwa 2)

 

KetoCal 4:1 o smaku neutralnym to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego. Do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna. Stosować

Sposób przygotowania:

  1. Ubij białko jaja razem z żółtkiem, preparatem KetoCal i oliwą z oliwek 1
  2. Rozgrzej oliwę z oliwek 2 na małej patelni i wlej na nią masę jajeczną. Wyrównaj gumową lub silikonową łopatką, aby masa była dobrze rozprowadzona po powierzchni. 
  3. Po około 5 sekundach podnieś widelcem brzegi omleta. W tym samym czasie przechylaj patelnię w różne strony, aby nieścięte jeszcze jajko spłynęło na brzegi patelni. Smaż omlet do momentu aż będzie lekko ścięty, a góra pozostanie wilgotna.
  4. Dodaj ser i pomidory i umieść całość pod grillem, aby wierzch omleta się podpiekł.
  5. Złóż na pół i podawaj.

Szef kuchni radzi:

Dopilnuj, aby usmażyć całą masę jajeczną. Do zebrania resztek ze ścianek miski użyj gumowej lub silikonowej łopatki.
Pozostałe przepisy 
Carpaccio z buraków czerwonych.
Bułeczki dyniowe z oczami
Chłodnik z awokado
Zapiekanka z makaronem shiratake

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.