Pasztet pieczony

Pasztet pieczony w sylikonowej formie z przepisu dietetyk Małgorzaty Ziomek

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.
Wartość odżywcza 
Proporcje 4:1 3:1
Wartość kaloryczna 541.22 kcal
Tłuszcze 48.98 g
Węglowodany 5.22 g
Białko 17.89 g
Składniki  
Proporcje 4:1 3:1
Ketocal 3:1
Boczek surowy wędzony 17 g
Wątróbka z kurcząt
Karkówka wieprzowa 20 g
Żółtko jaja 20 g
Białko jaja kurzego 20 g
Marchew 50 g
Seler 40 g
Cebula 10 g
Pieczarki 10 g
Oliwa z oliwek 20 g
Masło 10 g

Przepis na: Pasztet pieczony
autor: Małgorzata Ziomek

1 35 25

Uwaga!

Produkty wykorzystane w prezentowanych przepisach: KetoCal 3:1 to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego, do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna.

Sposób przygotowania:

Boczek surowy wędzony, karkówkę, marchew i seler włóż do garnka z wodą i dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie. Gotuj do momentu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia. Następnie podsmaż na maśle pieczarki oraz cebulę z wątróbką. Wszystkie składniki zmiel na gładką masę. Do gładkiej masy dodaj KetoCal 3:1, żółtka jaja ,oliwę z oliwek, gałkę muszkatołową i do smaku sól i pieprz. Wszystko razem wymieszaj. W osobnej misce ubij białko jaja kurzego i delikatnie dodawaj do przygotowanej masy, cały czas mieszając. Następnie włóż do silikonowej foremki i zapiekaj w 180 stopniach przez około 25 minut.

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.