Barszcz czerwony

Barszcz czerwony z przepisu dietetyk Małgorzaty Ziomek

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.
Wartość odżywcza 
Proporcje 4:1 3:1
Wartość kaloryczna 447.55 kcal
Tłuszcze 43.08 g
Węglowodany 8.29 g
Białko 6.06 g
Składniki  
Proporcje 4:1 3:1
Burak 20 g
Boczek surowy wędzony 10 g
Koncentrat buraczany 10 g
Marchew 10 g
Śmietana Piątnica 30 % 15 g
KetoCal 3:1 15 g
Serek topiony śmietankowy 10 g
Olej rzepakowy 23 g
Woda [ml] 150 g

Przepis na: Barszcz czerwony
autor: Małgorzata Ziomek

1 35 -

Uwaga!

Produkty wykorzystane w prezentowanych przepisach: KetoCal 3:1 to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego, do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna.

Sposób przygotowania:

  1. Do wody włóż obraną marchew, buraki, dolej koncentrat buraczany, liść laurowy oraz ziele angielskie. 

  2. W rondelku rozgrzej olej. 

  3. Na gorący olej dodaj pokrojony boczek. 

  4. Gdy boczek się podsmaży, dorzuć go do pozostałych składników w zupie. Pozostały olej rzepakowy z patelni przelej do wywaru. 

  5. W śmietanie rozpuścić KetoCal Infant 3:1, a następnie dolej do zupy. 

  6. Na końcu dodaj serek śmietankowy. 

Pozostałe przepisy 
Pasztet pieczony w sylikonowej formie z przepisu dietetyk Małgorzaty Ziomek
Sałatka jarzynowa z majonezem autorstwa dietetyk Małgorzaty Ziomek

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.