Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.
Składniki
Wartość odżywcza
Produkty wykorzystane w prezentowanych przepisach: KetoCal 3:1 to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego, do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna.
Sposób przygotowania
Przepis na ciasto:
Suche składniki wymieszaj ze sobą, dodaj jajo oraz oliwę z oliwek, dolej około 50 ml wody tak aby ciasto było plastyczne. Dosól ciasto do smaku. Zagniataj, aż do wyrobienia ciasta. Gdy ciasto będzie już elastyczną, zwarta masą, rozciągnij je na blacie i wytnij kółka za pomocą szklanki.
Przepis na farsz:
Kapustę kiszoną, pieczarki, cebulkę pokrój i zeszklij na maśle, dodaj ulubione przyprawy.
Nakładaj farsz na wycięte kółeczka i zlep końcówki tak, by powstały pierożki. Następnie piecz przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
