Strona główna
Przepisy
Danie główne
Upiorne pate z dynią i indykiem

Upiorne pate z dynią i indykiem

Proporcja ketogenna

3:1

Upiorne pate z dynią i indykiem

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.

Składniki

olej słonecznikowy

30 g

cebula

5 g

dynia

25 g

udziec z indyka

26 g

kurkuma korzeń

10 g

imbir korzeń

10 g

Ketocal 3:1

17 g

woda

60 g

żelatyna

4 g

Wartość odżywcza

Wartość kaloryczna

439,03 kcal

Tłuszcze

42,34 g

Węglowodany

2,71 g

Białko

11,41 g

Produkt KetoCal 3:1 wykorzystywany w prezentowanym przepisie to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna. Stosować pod nadzorem lekarza.

Sposób przygotowania

Cebulę i dynię pokrój na drobne kawałeczki, może być kostka.
Mięso, bez tłuszczu, posiekaj nożem.
Do rondelka wlej wodę, dodaj z pokrojony w plasterki imbir i kurkumę (dadzą kolor i smak), gotuj przez 5 minut, a następnie odcedź i wymieszaj z żelatyną. Warzywa i mięso wrzuć na olej do rondelka i smaż 5 minut. Zalej je wodą z żelatyną i wymieszaj. Gdy cała masa przestygnie, wymieszaj z Ketocalem 3:1 i przełóż do foremki.
Wystudź i wstaw na kilka godzin do lodówki. Pamiętaj, żeby dokładnie wyłożyć do foremki każdą cząsteczkę pate. Przed wyciągnięciem z foremki, umieść ją na 10 sekund w dobrze ciepłej wodzie. Odwróć ją, a wtedy całe pate łatwo będzie wyjąć.

Szef kuchni radzi

Do przekładania masy użyj szpatułki silikonowej.

Autor : Nutricia Epilepsy

Pozostałe przepisy

Świnki w kocykach

Świnki w kocykach

Proporcja ketogenna : 3:1

Smażony łosoś w sosie kurkowym

Smażony łosoś w sosie kurkowym

Proporcja ketogenna : 3:1

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Proporcja ketogenna : 3:1

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania).