Smaczna mielona wołowina w sosie pomidorowym
-
Proporcja ketogenna3:1 oraz 4:1
-
PorcjaDla jednej osoby

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.
Składniki
Proporcje
4:1
3:1
Oliwa z oliwek
21 g
12 g
Mielona wołowina
25 g
25 g
Pasta czosnkowa
4 g
3 g
Cebula dymka, posiekana
7 g
7 g
Pesto z suszonych pomidorów
3 g
3 g
Pomidory krojone z puszki
30 g
30 g
KetoCal 4:1 o smaku neutralnym
10 g
10 g
Wartość odżywcza
Proporcja ketogenna
4:1
3:1
Wartość kaloryczna
346 kcal
261 kcal
Tłuszcze
34,68 g
25,28 g
Węglowodany
1,45 g
1,44 g
Białko
7,04 g
7,04 g
KetoCal 4:1 o smaku neutralnym to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego. Do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna. Stosować pod nadzorem lekarza.
Sposób przygotowania
- Do rondla wlej oliwę, dodaj zmielone mięso, pastę czosnkową, posiekaną dymkę i Pesto. Wymieszaj i duś przez 10 minut.
- Dodaj pokrojone pomidory, zagotuj i duś na wolnym ogniu prze z kolejne 5 minut. Dodaj szczyptę oregano.
- Na koniec dodaj KetoCal, dobrze wymieszaj, aż się rozpuści i podawaj.
Przepis na pastę czosnkową.
Szef kuchni radzi
Dobrym, wygodnym pomysłem będzie przygotowanie większej ilości, podzielenie na porcje i zamrożenie.