
Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.
Składniki
Proporcje
3:1
Dorsz
50 g
Przecier pomidorowy
15 g
Oliwa
45 g
Marchew
30 g
Pietruszka korzeń
20 g
Cebula
20 g
Seler
15 g
Masło
4 g
Wartość odżywcza
Proporcja ketogenna
3:1
Wartość kaloryczna
500,5 kcal
Tłuszcze
48,4 g
Węglowodany
6,2 g
Białko
10,1 g
Dorsz to cenne źródło białka, witamin B6 i B12, niacyny oraz składników mineralnych.