Materiały do pobrania
Danie główne

Risotto z ryżu z kalafiora z warzywami i mięsem

  • Proporcja ketogenna
    3:1
Risotto z ryżu z kalafiora z warzywami i mięsem

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.

Składniki

Proporcje
3:1
Kalafior
70 g
Cebula
5 g
Olej
21 g
Marchew
15 g
Pietruszka korzeń
10 g
Przecier pomidorowy
10 g
Mięso z ud kurczaka
25 g
Śmietana 30%
15 g

Wartość odżywcza

Proporcja ketogenna
3:1
Wartość kaloryczna
294,7 kcal
Tłuszcze
27,3 g
Węglowodany
5,9 g
Białko
7,4 g

Sposób przygotowania

  1. Umytego kalafiora podzielić na mniejsze kawałki i zmiksować.
  2. Mięso i warzywa pokroić w drobną kostkę i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Dusić do miękkości.
  3. Następnie do mieszanki dołożyć zmiksowanego kalafiora, o konsystencji przypominającej ryż, i dusić jeszcze przez 2-3 minuty. 
  4. Na koniec dolać śmietankę, przecier pomidorowy, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie.

Uwaga: Kalafior zawiera duże ilości składników mineralnych, takich jak: magnez, potas, oraz witaminy z grupy B. Jest źródłem błonnika.

Autor : Nutricia Epilepsy

Pozostałe przepisy

Świnki w kocykach

Świnki w kocykach
Danie główne
Proporcja ketogenna : 3:1
Smażony łosoś w sosie kurkowym

Smażony łosoś w sosie kurkowym
Danie główne
Proporcja ketogenna : 3:1
Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami
Danie główne
Proporcja ketogenna : 3:1
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.
Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.
Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.
Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania).