Strona główna
Przepisy
Inne
Doskonałe kruche ciasto

Doskonałe kruche ciasto

Proporcja ketogenna

3:1 oraz 4:1
Porcja

Dla jednej osoby

Doskonałe kruche ciasto

Wszystkie przepisy są jedynie przykładami.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest zależne od wieku, masy ciała oraz stanu zdrowia i musi być wyliczone indywidualnie dla każdego pacjenta.

Składniki

Zmielone migdały

1 g

1 g

Mąka kokosowa

8 g

9 g

Masło

9 g

8 g

KetoCal 4:1 o smaku neutralnym

12 g

12 g

Pszenna mąka pełnoziarnista

5 g

6 g

Oliwa z oliwek

6 g

2 g

Woda

10 ml

10 ml

Wartość odżywcza

Wartość kaloryczna

278 kcal

244 kcal

Tłuszcze

27,8 g

23,61 g

Węglowodany

3,84 g

4,48 g

Białko

3,25 g

3,44 g

KetoCal 4:1 o smaku neutralnym to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego. Do postępowania dietetycznego w lekoopornej padaczce i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta ketogenna. Stosować pod nadzorem lekarza.

Sposób przygotowania

Migdały, mąkę kokosową i pełnoziarnistą pszenną, KetoCal oraz masło włóż do miski. Połącz składniki ręcznie zagniatając ciasto.
Dodaj oliwę do miski.
Skrop wodą. Zagniataj aż powstanie kruche ciasto. Uformuj z ciasta kulę.
Umieść ciasto pomiędzy dwoma arkuszami pergaminu* i je rozwałkuj.
Delikatnie wyklej foremkę ciastem.

* pergamin jest szczególnie przydatny do przygotowywania ciasta kruchego

Szef kuchni radzi

Ciasto kruche zagniataj krótko, dzięki temu będzie delikatniejsze.

Autor : Nutricia Epilepsy

Pozostałe przepisy

Pasztet pieczony

Pasztet pieczony

Proporcja ketogenna : 3:1

Sałatka jarzynowa z majonezem

Sałatka jarzynowa z majonezem

Proporcja ketogenna : 3:1

Sałatka z kalarepy z jajkiem

Sałatka z kalarepy z jajkiem

Proporcja ketogenna : 4:1

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania).