Proporcje | 4:1 | 3:1 |
---|---|---|
Wartość kaloryczna | 318,3 kcal | |
Tłuszcze | 30,8 g | |
Węglowodany | 5,5 g | |
Białko | 4,8 g |
Proporcje | 4:1 | 3:1 |
---|---|---|
Burak czerwony | 40 g | |
Rukola | 20 g | |
Oliwa | 25 g | |
Migdały | 8 g | |
Ser feta | 10 g |
Przepis na: Carpaccio z buraków czerwonych.
1
Buraki umyć, owinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku w temperaturze . Piec w 200 C przez około 45min..Upieczony burak pokroić na cienkie plastry i ułożyć na rukoli . Posypać migdałami i pokruszonym serem Feta oraz polać oliwą.